地方の中小企業の利益を３倍にする経営コンサルタント　本田信輔です。 今回お伝えするのは、洋菓子店オーナーやパティシエさんのお問い合わせ・経営相談で必ず出てくるテーマ「うちの店は、なぜ利益が出ないのか」です。 これは洋菓子 … 続きを読む 【個人経営ケーキ屋】利益を出す！経営のポイント